Genossenschaft Slow Food im Viadukt in Liquidation (CHE-116.008.031)
Genossenschaft Slow Food im Viadukt in Liquidation
Limmatstrasse 231
8005
Zürich
(ZH)
HR-Status: gelöscht
Die Genossenschaft betreibt eine Marktinsel in der Markthalle im Viadukt in Zürich und fördert den Verkauf von nach Slow Food Kriterien produzierten Lebensmitteln. Es werden Lebensmittel aus Slow Food Projekten vorgestellt und verkauft. Sie stellt die Marktinsel Kleinproduzenten, die nach Slow Food Kriterien produzieren, als Verkaufsplattform zu Selbstkosten zur Verfügung. Nebenzweck ist, die Philosophie von Slow Food bekannter zu machen.
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