Schulamt, Warmanlieferung (Restauration in der Jugendherberge Zürich) für die Schule Manegg (Schulkreis Uto), freihändige Vergabe im Beschaffungswesen

Das Standard-Verpflegungsmodell in den Betreuungseinrichtungen der Volksschulen der Stadt Zürich (einschliesslich der städtischen Sonderschulen) für die warme Mittagsverpflegung ist die Regeneration (Kaltanlieferung). Steht in den Betreuungseinrichtungen keine Regenerier-Infrastruktur zur Verfügung, soll die warme Mittagsverpflegung der Schülerinnen und Schüler mit einer sogenannten Warmanlieferung oder mit einer Restauration in einem GUD-Verpflegungsbetrieb vor Ort oder – wenn dies nicht möglich ist – in einem Restaurant in der Nähe der Betreuungseinrichtung abgedeckt werden.

Aufgrund der begrenzten Platzverhältnisse an der Schule Manegg bzw. der Notwendigkeit, eine Überbelegung der Räumlichkeiten an der Schule zu vermeiden, werden aktuell bereits rund 40 bis 60 Schülerinnen und Schüler der 5. und 6. Klasse der Schule Manegg in der Jugendherberge Zürich über Mittag verpflegt (Restauration). Der bestehende Vertrag mit der Jugendherberge Zürich läuft am 16. August 2025 aus. Dazu kommt, dass ab Schuljahr 2025/26 aufgrund der in Kapitel 3 beschriebenen Umstände weitere 60 Schülerinnen und Schüler (ab Kindergartenstufe) dieser Schule über Mittag ausserhalb des Schulareals verpflegt werden müssen.

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